• 製冷設備的冷卻方式

    2019-06-17
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          製冷設備的冷卻方式有直接冷卻和間接冷卻兩種 。直接冷卻是將製冷機的蒸發器裝設在製冷裝置的箱體或建築物內 ，利用製冷劑的蒸發直接冷卻其中的空氣 ，靠冷空氣冷卻需要冷卻的物體 。這種冷卻方式的優點是冷卻速度快 ，傳熱溫差小 ，係統比較簡單 ，因而得到普遍應用 。
      
      間接冷卻是靠製冷機蒸發器中製冷劑的蒸發 ，從而使載冷劑(例如鹽水)冷卻 ，再將載冷劑輸入製冷裝置的箱體或建築物內 ，通過換熱器冷卻其中的空氣 。這種冷卻方式冷卻速度慢 ，總傳熱溫差大 ，係統也較複雜 ，故隻用於較少的場合 ，如鹽水製冰和溫度要求恒定的冷庫等 。
      
      按照冷卻目的和冷量利用方式的不同 ，製冷裝置大體可分為冷藏用製冷裝置 、試驗用製冷裝置 、生產用製冷裝置和空調用製冷裝置四類 。
      
      冷藏用製冷裝置主要用於在低溫條件下貯藏或運輸食品和其他貨品 ，包括各種冰箱 、冷庫 、冷藏車 、冷藏船和冷藏集裝箱等 。

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